mood: kenyang sudah...
time: 4.27 pm, 4 mac 11
alam penjara...
mr. montel sye suke sgt mkn sambal goreng jawa, favourite mknn la 2... law blik dr kg msti die soh mak die mskkn pas 2 bwk blik cni.. sye pon rase jgk.. tp yg pntg sye kne blajo wt sambal goreng jawa ni..!!!! ^-^
sye ni law bb mkn tau la... nk msk2 ni kureng cket... tp xpe.. sye ade jgk inisiatif nk blajo... meh sye ajor korang2 plak.....
bahan2 nyer: ^-^
2 keping tempe - dihiris n digoreng
2 keping tauhu - dihiris dadu n digoreng
2 biji kentang - dihiris n digoreng
tauhu kering n suun ( ikut suka nk bnyk mana ) - direndam n digunting
1 biji bawang besar - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
5 tangkai lada kering, segenggam udang kering, 1 inci halia n lengkuas - di kisar
2 biji lada merah n hijau - dihiris ( tak letak)
1/2 cawan isi udang ( ni sye tak letak)
hati ayam n pedal - dihiris n digoreng ( tak letak)
1/2 cawan kicap pekat manis
1/2 cawan santan pekat ( sye tak letak)
garam n gula secukup rasa n jika perlu
care2 nyer: ^-^
1. Tumiskan bhn kisar sebentar n masukkan udang kacau.
2. Masukkan kicap, gaul rata n kemudian masukkan bahan yg telah digoreng terlebih dulu td bersama bwng besar, putih, tauhu kering n suun, kacau lg sehingga semua bhn2 bergaul rata.
3. Akhir sekali masukkan santan pekat, kacau sebentar hingga rata n akhir sekali perasakan dgn garam dan gula.
inilah hasil nyer... sedap kn... popuan kne la pndai msk.. nti laki jd syg & bley amek ati dorang ngan mskn..
No comments:
Post a Comment